Strandlägret 'al-Shate' är beläget väster om Gaza City. Små sammangyttrade hus och en outhärdlig stank från avloppsvattnet som rinner i gränderna. I egenskap av frivilliga i Youth for the Right of Water and Sanitation project (YRWS, Ungdomar för rätten till vatten och sanitet) händer det att vi slumpmässigt besöker hem där för våra fallstudier av vattenrelaterade problem.